Pistoria: Tarta Guinness
Esta semana celebramos el día de St. Patricks Day y nada mejor que este encargo para también conmemorar el Día del Padre en España. Se trata de una tarta hecha a base de Guinness (cerveza negra irlandesa).
La mezcla del sabor de la Guinness con el cacao hacen única a esta tarta. Queda muy muy esponjosa y deliciosa. Además, no resulta empalagosa al paladar.
La cobertura que le pusimos tiene como idea simular la espuma de la cerveza una vez que la sirves. Si han bebido una Guinness sabrán que tiene una densa espuma semi blanca que la caracteriza.
Finalmente decidimos identificarla con el nombre del homenajeado y un pequeño distintivo de la Guinness.
En Pistoria hacemos tartas diferentes y adaptadas a todos los gustos. No nos da miedo probar nuevos sabores, y este quedó espectacular.
Esperamos tu pedido para hacerte una deliciosa tarta muy original y especial.